FAST FOOD FIGHTER

[간편식 후기] 풀무원 모짜렐라 치즈볼 _ ★★☆☆☆

패스트푸드파이터 — Sun, 15 Mar 2020 21:51:36 +0900

안녕하세요!

오랜만에 찾아온

패스트 푸드 파이터입니다.

오늘은 풀무원에서 내놓은

"모짜렐라 치즈볼"을

먹어보았습니다.

에어프라이어기가 많이 보급되면서

이런 에어프라이어 전용 냉동 상품들이

많이 나왔는데요.

그중에 간식으로는 반응이 좋았던

치즈볼을 직접 먹어보았습니다.

풀무원은 핫도그, 피자 등

냉동간식 상품들을 나름 히트시켰는데요

냉동간식의 다음 주자로서

내세운 치즈볼입니다.

모짜렐라치즈가 듬뿍 들어간

동글동글한 형태의 튀김 간식이죠

에어프라이어기 조리를

강조하고 있고,

전자레인지 조리도 되네요

바삭한 튀김 식감을 맛보려면

당연히 에어프라이어죠!

제조원은 역시 우양이군요

냉동간식 제조사의 대명사죠!

크기가 꽤 크네요~

냉동 치즈볼이 10개 들어가 있네요!

전 와이프와 사이좋게

2개씩 먹어보기로 했습니다.

조리법에 나와있는 대로

160도에서 예열한 후,

160도에서

8분 조리했습니다.

매우 뜨거우니 1분 정도

식혔다가 먹어봅니다.

시원한 맥주와 곁들이면 좋겠지만

맥주가 집에 없어

얼콜(얼음+콜라)와 곁들입니다^^

겉은 바삭하네요 일단!

안에는 모짜렐라치즈가

듬뿍은 아니고

적당히 들어있어요!

예상한 맛입니다^^

오 맛있는 맛은 아니네요

와이프님께서 연출한

치즈 쭈~~욱 사진

치즈가 좀 더 듬뿍 들었으면

좋을뻔했네요.

[ 총 평 ]

예상했던 맛과

치즈도 듬뿍 있지 않아

재구매 의사가 없는 관계로

별 2개 드립니다^^

[ 구 매 ]

주로 대형마트 어디서나

쉽게 구하실 수 있습니다.

저는 집 근처 e마트에서

6,990원에 구매했습니다.

좀 더 저렴해도 좋을 거 같네요

오늘은 이상

풀무원의 새로운 냉동간식

치즈볼을 먹어보았습니다.

다음에 또 간편식 후기로

돌아오겠습니다.

패스트 푸드 파이터였습니다!

[간편식 후기] 고메 치킨박스(스윗허니) _ ★★☆☆☆

패스트푸드파이터 — Sun, 1 Mar 2020 20:42:23 +0900

안녕하십니까!

패스트 푸드 파이터입니다.

코로나 19가 진정될 기미가 보이지 않는군요

이럴때일수로 맛있는 간편식 즐기고

개인위생에 만전을 기해보는건

어떨까 싶습니다.

오늘 소개해드릴 간편식은

"고메 치킨박스" 입니다.

CJ의 간편식 브랜드 중 하나인

'고메'에서 내놓은 냉동치킨 제품입니다.

CJ는 주로 한식류 간편식 제품은

'비비고'에서

간식, 육류 등 간편식 제품은

'고메'에서

내놓고 있죠.

맛이 다양한듯 한데,

제가 선택한 맛은

'스윗허니' 입니다.

제품명이 치킨박스인만큼

종이 포장안에

이렇게 냉동치킨을 한번 더

포장해놨습니다.

요즘은 에어프라이어 보급율이 높아지면서

에어프라이어 전용제품으로

겨냥한 간편식 제품들이 참 많습니다.

닭은 순살치킨이고,

닭고기의 원산지는

브라질산이네요.

가격차이가 많이 나지만

그래도 국산을 썼으면

더 좋았을거 같네요.

제조원은 '상신종합식품'

주로 CJ의 냉동 육류 간편식 제품들을

많이 만들고 있는 회사입니다.

이런 간편식 간식제품들은

자고로 에어프라이어에 돌려줘야겠죠!

에어프라이어 전용볼에

먹을만큼만 덜어줍니다.

총 갯수는 20여개 정도 됩니다.

닭한마리...까지는

안될 양인거 같습니다^^

에어프라이어를 충분히 예열한 후

160도에서 11분 조리합니다.

에어프라이어 조리시

주의할 점은

중간쯤에 한번 뒤집어주어야

골고루 익습니다~

저도 5분 정도에 한번

뒤집어 주었습니다.

자 완성되었습니다.

노릇노릇해졌네요.

머스타드 소스는

들어있지 않습니다^^

치킨에는 역시 맥주죠!

마트에서 사온 캔맥주와

곁들입니다.

맛은...

애매합니다.

스윗허니의 맛을 살리고자 한

의도가 실린 맛이긴 하나

애매하게 달달하지도

땡기는 맛이 돌지도 않는

그런 애매한 맛이네요.

튀김옷 안에 있는

살은 평범합니다.

많이 들어있지도 적지도 않은

이것도 애매한 위치이네요.

그래도 치킨이다 보니

평타는 칠 줄 알았는데

조금 실망이네요^^;;

[ 총 평 ]

비비고, 고메

더 좋은 재료와 맛으로

상품을 개발할 필요가 있어보입니다.

너무 가성비만 추구하다보니,,

간편식의 대표 브랜드인만큼

좋은 재료와 맛으로 격을

올려주었으면 좋겠네요.

이번 치킨박스도 브라질산 닭으로

애매한 맛이 조금 실망스러웠네요^^

[ 구 매 ]

CJ 브랜드이 상품인만큼

어디서든 쉽게 구매할 수 있습니다.

모든 마트가 취급하지 않을 수도 있지만

온라인으로 쉽게 구매가 가능합니다.

CJ더마켓에서

5,933원에 판매중입니다.

가성비는 좋네요^^

이상입니다.

또다른 간편식후기로

찾아오겠습니다.

패스트 푸드 파이터였습니다.

[간편식 후기] 네니아 우리밀 통팥 찐빵 _ ★★★★★

패스트푸드파이터 — Wed, 26 Feb 2020 22:26:40 +0900

안녕하세요!

패스트 푸드 파이터입니다.

신종 코로나바이러스로

간편식을 많이 찾으시는거 같습니다.

요즘은 소개해드리는 것처럼

간편식도 매우 맛있고 영양높은 상품들이 많아서

집에서도 맛있게 드실 수 있답니다.

오늘은 겨울철 대표 간식이죠

호빵을 먹어보았답니다.

그 주인공은

"네니아 우리밀 단팥 호빵"

매번 먹는 삼립호빵에 질리셨다면

선택해봐도 좋을

냉동 호빵입니다.

우리밀을 쓰고

국산 통팥이 들어가 있다고 하니

기대가 됩니다.

냉동 제품이구요,

통팥앙금이 46% 거의 절반이군요.

네니아라는 브랜드는

잘 모르는데 찾아보니,

유치원, 대안학교 등에 공급되는

식품을 만드는 회사라고 하더군요.

조리방법은

밥솥, 찜기 조리 2가지만

표현이 되어있지만,

저는 전자레인지 조리를 했습니다^^

구성은 냉동 찐빵이

8개 들어가있습니다.

개당 50g인데,

생각보다 크기가 작았습니다.

이렇게 전자레인지 전용 찜기에

넣고 겉표면에 물을 살짝 돌려

2개에 3분정도 전자레인지에 돌렸습니다.

일단 맛있어요.

제품명 그대로 통팥이 들어가

씹는 맛도 있고

팥도 고소하니 맛있네요

[ 총 평 ]

단순히 맛있어서

별 5개 드리겠습니다.

다만 살짝 아쉬운 부분은

개당 크기가 작아요 ;;

[ 구 매 ]

전 마켓컬리에서

구매했습니다.

단호박 찐방도 있고

흑미 찐빵도 있다고 하네요.

가격은 8,900원입니다.

가격대가 조금 있는 편이네요.

별식으로 즐겨본다면

좋을듯합니다.

이상 오늘은 겨울철 대표간식

호빵을 맛보았습니다.

다음에 또 맛있는 간편식을

소개해드리겠습니다.

패스트 푸드 파이터였습니다.

[간편식 후기] 풀무원 얇은피 꽉찬속 고기만두/김치만두 _ ★★★★☆

패스트푸드파이터 — Mon, 24 Feb 2020 23:52:53 +0900

안녕하십니까!

패스트 푸드 파이터입니다.

오늘은 간편식의 시조새

냉동만두를 먹어보겠습니다.

그중에서도 풀무원에서

작년말에 야심차게 내놓은

얇은피 꽉찬속 고기만두/김치만두 입니다.

냉동만두는 비비고 왕교자가

시장을 휩쓸면서

간편식 시장 파이를 엄청 키웠죠!

이후 많은 브랜드에서

간편식 냉동만두 쟁탈전에 뛰어들어

지금은 맛있는 냉동만두가

매우 많아졌답니다.

만두의 생명은 얇은피라는 것을

컨셉으로 전국 마트에

풀무원 여사님들을 총출동시켜

시식을 시켰던 그 만두입니다^^

얇은피 꽉찬속 고기만두/김치만두를

같이 맛보았습니다.

제조공장은 3군데나 있네요.

역시 우리나라 대표 브랜드의

채널 장악력은 대단한가보군요.

포장재 사진속에 생긴 만두와

똑같이 들어있네요.

한봉당 총 8개의 만두가

들어있습니다.

얇은피 만두답게 조리전인데도

피가 얇아보이네요.

만두는 자고로

간편하게 전자레인지 조리가

진리이죠~!!

전자레인지 만두 찜기 용기에 넣고

전자레인지에 3분만 돌려줍니다.

참고로 저 전자레인지 찜기

너무 편하고 좋습니다.

락앤락에서 구매했어요~

완성된 고기만두 2개,

김치만두 2개의 모습입니다.

식전 에피타이저로

와이프와 한개씩 먹어볼려고

돌렸답니다.

요즘 냉동만두는 다들 워낙

잘만드셔서

역시나 피는 얇고 속이

꽉차있네요.

돼지고기, 부추, 버섯, 당면등이

씹히고 촉촉하니

맛있네요.

김치만두 속 모습입니다.

깍두기, 돼지고기, 두부 등이 보이네요.

김치만두는 살짝

감칠맛이 떨어지네요.

그래도 평범에서 조금 더 이상인데

아쉬움이 남는 맛입니다.

[ 총 평 ]

별 4개 드립니다.

기대하지 말고 먹으면 맛있는 만두,

기대하면 먹으면 실망인 만두

그런 기분 아시죠?^^

[ 구 매 ]

풀무원 만두니까요~

어디든 쉽게 구매가능합니다.

편의점, 마트, 백화점 등등

어디든 있는 온라인 매장까지!

가격은 워낙 많은 판매자들이

다양한 가격에 팔아서

보통 개당 3~4천원쯤 해요.

오늘은 만두를 먹어보았습니다.

다음에도 더 맛있는

간편식 후기로 돌아오겠습니다.

이상

패스트 푸드 파이터였습니다.

[간편식 후기] 사옹원 모둠튀김 _ ★★★★☆

패스트푸드파이터 — Sun, 23 Feb 2020 21:53:04 +0900

안녕하세요!

패스트 푸드 파이터입니다.

오늘은 지난편에 소개해드린

미로식당 국물떡볶이와

곁들어 먹은

"사옹원 모둠튀김" 리뷰해드립니다.

사옹원은 여러번 설명해드렸죠?^^

냉동식품 전문 제조회사로

최근 에어프라이어 보급과

마켓컬리의 입점효과로

최근에 급성장했죠!

특히 튀김류가 맛있는데,

'튀김공방'이라는 브랜드로

냉동 튀김류들을 운영중이고,

오프라인 매장도 최근에 오픈했다고 하네요.

제가 먹어본 '모둠튀김'은

오징어튀김, 김말이, 고추튀김이

들어가 상품입니다.

냉동튀김 3종이 들어가있네요.

사옹원의 튀김른 얇은 튀김옷과

바삭한 튀김공법인데요.

저는 바삭한 맛을 살리기위해

당연히 에어프라이어로 조리할 계획입니다.

구성은 사진과 같이

큼지막한 오징어튀김 3개,

고추튀김 3개,

김말이 5개가 들어있습니다.

둘이나 세명이서 먹기 좋겠네요.

저희 부부는 떡볶이도 같이 먹을예정이어서

오징어 튀김 2개, 고추튀김 2개,

김말이 3개만 에어프라이어기에 돌렸답니다.

예열한 에어프라이어기에

190도에서 8분간 조리하였습니다.

중간에 한번 뒤집어주면

골고루 익는답니다!

간단히 완성된 모둠튀김!

맛있어 보이네요~

3종류가 있으니가 하나씩

맛평가를 해보겠습니다.

먼저, 오징어튀김!

우선 에어프라이어기에 돌렸는데

오징어튀김은 튀김옷과 분리현상이 있어

아쉬웠는데, 맛을 보고

와우~ 맛있었습니다.

먼저 크기에 압도됩니다^^

대왕오징어로 한건지는

모르겠지만,

자고로 오징어튀김은

오징어가 커야 맛있다고 생각하는

1인이었기에

너무 맛있었습니다.

오징어에 밑간을 한것처럼 짭조름한 맛과

역하지 않은 오징어 특유의 맛과

두툼한 식감이 더해져

최고의 맛을 내네요.

다음은, 김말이!

김말이는 평범해요.

제가 김말이를 별로 안좋아해서

그런지 몰라도

분식집에서 먹던

김말이 맛입니다.

마지막으로 고추튀김!

고추튀김 안쪽은

살짝 매운맛이었어요.

근데 살짝 제 스타일은 아니었습니다.

고추의 씹는 식감을 좋아하는데

따로 식감은 없고,

안에 들어있는 내용물도

그저 그랬습니다.

저희 부부는

미로식당 국물떡볶이와

함께 먹었답니다.

[ 총 평 ]

별 4개 드립니다.

오징어 튀김은 너무 맛있었고,

김말이는 평범했고,

고추튀김은 살짝 실망스러웠습니다.

다음에는 오징어튀김만

따로 사먹어봐야겠네요^^

그래도 떡볶이에 곁들어 먹으면

좋을 음식입니다.

[ 구 매 ]

사옹원 제품은

마켓컬리, 사옹원몰 온라이인에서

만날 수 있구요.

위에 말씀드린것처럼

'튀김공방'이라는

오프라인 매장에서도

구매 가능할거 같네요

판매가는 마켓컬리 기준

6,800원!

무난한 가격인듯합니다.

떡볶이와 함께 먹어본

냉동 튀김!

그래도 만족이었습니다.

다음에 또 찾아뵙겠습니다.

이상

패스트 푸드 파이터였습니다.

[간편식 후기] 미로식당 국물떡볶이 _ ★★★★★

패스트푸드파이터 — Sat, 22 Feb 2020 22:15:26 +0900

안녕하세요!

패스트 푸드 파이터입니다.

오늘은 별 다섯개짜리

간편식 리뷰해드립니다.

그 주인공은

바로~

"미로식당 국물떡볶이"

미로식당은 홍대에 있는

안주가 맛있는 술집? 정도 될거 같습니다.

SG다인힐에서 만든 Chef's Table이라는

브랜드에 내어 놓은 간편식 상품입니다.

SG다인힐은 삼원가든 2세 대표가 차린

외식전문기업인데요.

삼원가든의 자본력(?)을 바탕으로

2세인 대표님은 다양한 외식사업에 도전을 했고,

최근에 많은 매장들을 성공시키며

외식업계에서는 큰 주목을 받고 있죠!

최근에 Chef's Table 이라는 브랜드를 만들어

유명한 레스토랑과 셰프들을 협업해

그 매장의 시그니처 상품들을 간편식으로

내놓고 있습니다.

그리고 그 상품은 마켓컬리에서만

판매하구요.

언듯 본 콜라보한 셰프군단이 꽤 기대되는

분들이 많습니다.

계속해서 그분들의 시그니쳐 메뉴들이

간편식으로 나오고 있으니

꽤 기대가 됩니다.

서론이 길었네요.

미로식당 국물떡볶이 상품에 집중해봅시다.

냉동제품이고 포장재는

덜 신경쓴듯 하네요^^

구성품은 냉동떡, 냉동 어묵,

그리고 소스가 냉동으로 포장되어 있습니다.

460g으로 꽤 넉넉한 양의

떡과 어묵이 있네요.

대략 30여개의 밀떡과

20여개의 어묵이 들어있습니다.

자 이제 조리에 들어갑니다.

포장재 뒷면에도 써져 있는데요.

간편식 국물 떡볶이의 핵심은

"물양 맞추기" 입니다.

450ml를 맞추어 넣습니다.

종이컵으로 대략 2컵 반 정도 넣으면 됩니다.

그리고 소스를 풀어 끓여줍니다.

떡과 소스를 물에 살짝 한번 씻어

끓는 소스에 풍덩~

그리고 5분가량 더 끓여줍니다.

추가로 저는 양파도

좀 넣어서 끓여보았습니다.

파슬리 살짝 뿌려 완성!

꽤 양이 많습니다.

특히 어묵이 많아서 좋네요~

저희 부부는 간편식 핫도그 1개와

사옹원 모둠튀김을 곁들여 먹었습니다.

사옹원 모둠튀김은 다음편에

리뷰해드릴게요.

국물떡볶이는 자고로

이렇게 숟가락에 국물과 같이 먹어야 합니다.

저도 처음에 떡볶이만 건져 먹다가

이렇게 먹으니 꿀맛!

적당히 매운맛과 달달함에

홀린듯이 계속해서 퍼먹게 됩니다.

물론 튀김과 핫도그까지 적셔 먹으니

꿀맛이었습니다.

먹다가 이렇게 삶은 달걀까지 추가!

숟가락에 노른자 얹혀

밀떡하고 같이 후루룩 먹으니

와우~

고소하니 정말 맛있었습니다.

[ 총 평 ]

별 다섯개 드립니다.

저는 떡볶이 그렇게 즐겨먹는 편이 아닌데

이거는 국물로 떠먹다보니

후루룩 후루룩

싹 비웠습니다.

강추합니다.

[ 구 매 ]

앞서 말씀드렸지만,

해당 브랜드의 상품은

마켓컬리에서만 판매중입니다.

정상가 4,900원에

지금은 25% 할인해서

3,675원에 팔고 있네요.

무엇보다 가성비가 좋아요

넉넉한 양에 맛있게 저렴하게

잘~ 먹었습니다.

오랜만에 매우 만족한

간편식을 먹었습니다.

여러분들도 집에서 떡볶이가 먹고싶다면

미로식당 떡볶이 강추합니다.

이상

패스트 푸드 파이터였습니다.

[간편식 후기] 사옹원 칠리새우 _ ★★★★☆

패스트푸드파이터 — Sat, 22 Feb 2020 21:44:50 +0900

안녕하세요!

패스트 푸드 파이터입니다.

오늘은 '사옹원 칠리새우'

먹어본 후기 들려드립니다.

일전에 사옹원 호떡 제품으로 소개해드렸는데요.

사옹원은 냉동 간편식 제조전문업체입니다.

마켓컬리를 통해 판매량이 늘면서

자체 판매몰도 마련하는 등

발빠른 행보를 보이고 있습니다.

특히 에어프라이어 보급이 일반화되며

냉동 간편식에 대한 수요가 높아졌죠!

사옹원에서는 '튀김공방'이라는

브랜드를 만들어 냉동 튀김류를 판매중입니다.

그중에서 '칠리새우'를 사서

먹어보았습니다.

사실 칠리새우는 와이프의

최애 음식이기도 합니다^^

포장재 뒷면입니다.

앞서 말씀드린대로 사옹원에서

직접 제조 판매하는 상품입니다.

새우는 베트남산 냉동새우를 썼네요.

우리나라 유통되는 대부눙의 냉동 새우는

거의 대부분이 베트남산이죠~

구성품은 냉동새우튀김과

칠리새우가 따로 들어있군요.

새우튀김은 크기가 꽤 크고

14개의 냉동새우가 있습니다.

조리는 에어프라이어조리로

해보았습니다.

튀김음식은 웬만하면

에어프라이어로 하면

매우 바삭해집니다.

식용유에 직접 튀겨도 되고,

오븐을 사용해도 되지만,

조리법이 간편한 에어프라이어를

추천합니다.

예열한 에어프라이어기에

190도로 맞추고 8분가량 조리해줍니다.

4분즈음에 뒤집어주면

골고루 익습니다.

냉동소스는 상온에 놔두면

금방 물렁해집니다.

흐르는 물에 유수해동 잠깐 하면

먹을준비는 끝납니다.

칠리소소는

부먹 또는 찍먹을 선택하면 됩니다.

소스는 평범합니다.

흔히 먹을 수 있는 칠리소스 맛이구요.

대신 새우튀김이 바삭하니 맛있네요

에어프라이어기에 돌려서 그런지

더 바삭하고 새우도 두툼하니

기대 이상입니다.

튀김옷에 타피오카 전분을 더했다는데

그래서인지 쫀득함이 있었습니다.

[ 총 평 ]

별 4개 드립니다.

새우튀김은 기대이상이었지만

칠리소스를 좀 더 맛있게 특색을 주었으면

좋았을뻔했습니다.

[ 구 매 ]

저는 '사옹원몰'에서 이벤트하길래

구매했습니다.

마켓컬리에서도 구매가능하구요.

아마 사옹원에서 '튀김공방'이라는

오프라인 매장도 오픈했다고 하는데

거기서도 구매가능할 듯합니다.

판매가는 8,860원!

음.. 가성비는 조금 떨어지는듯합니다.

베트남산 냉동새우도 단가가 예상되고

소스도 단가가 예상되는데요..^^

칠리새우 좋아하시는 분들은

한번 사먹어봐도 좋을 듯합니다.

이상입니다.

패스트 푸드 파이터였습니다.

[간편식 후기] 창화루 마라탕면 _ ★★★☆☆

패스트푸드파이터 — Thu, 20 Feb 2020 21:59:09 +0900

안녕하십니까!

오랜만에 찾아온 패스트 푸드 파이터입니다.

오늘은 '창화루 마라탕면'을 먹어보았습니다.

마라탕면!

이제는 다들 너무 익숙하시죠?

몇년전까지만 생소했던

마라소스는 거의 광풍이 불다시피하면서

친숙한 외식메뉴가 되었고,

이제는 누구나 한번쯤 먹어본

음식이 되었죠!

마라탕면은 마라소스로 맛을 낸 육수에

고기, 채소, 당면 등을 넣고

기호에 맞게 먹는 음식이죠.

제가 먹은 마라탕면은

을지로에 위치한 창화루의 메뉴를

냉동식품으로 만든 제품인데요.

창화루? 어딘가 익숙하면서도 낯설죠?

찾아보니 만두로 유명한 '창화당'에서

세컨 브랜드로 중화분식 스타일의 음식점입니다.

구성품은 냉동으로 얼린 육수+고명에

냉동면을 따로 포장해놓았네요.

이제 조리를 시작해보죠!

먼저 마라탕소스를 중탕요리 해줍니다.

끓는 물에서 그냥 봉지째 넣고 10분간 펄펄 끓여줍니다.

마라탕소스를 어느 정도 끓였을때

다른 냄비에 숙면을 삶아줍니다.

2~3분간만 하면 됩니다.

면을 체에 걸러 물기를 빼준 후

그릇에 담아줍니다.

짜장면의 면같쥬?

그위로 이제 중탕으로 익힌

마라탕 소스를 확 부어줍니다.

무언가 건더기가 많네요

우동면, 청경채, 숙주 등등이 나오네요.

일단 푸짐해 보입니다.

견과류 토핑들도 많고 건더기도 많은듯 보입니다.

대신 기름기도 많네요^^

맛은 일단 칼칼한 마라탕 맛입니다.

마라때문에 막~ 얼얼한 맛은 아니지만

그래도 맛있는 마라탕이네요.

그리고 막상 먹다 보니 야채가 부족해요.

와이프가 청경채 썰어넣자고 했는데

제가 괜찮을거 같다고 했는데

먹다보니 후회했네요

전 밥까지 말아서

후루룩 먹었답니다.

[ 총 평 ]

별 3개 드립니다.

마라탕 특유의 맛을 잘 살렸으나

아쉬운점은 기름기가 많고

전문점만큼의 감칠맛까진 나지 않습니다.

야채도 아쉬웠네요~

[ 구 매 ]

전 마켓컬리에서 구매했습니다.

마켓컬리 전용 상품은 아닌듯한데,

다른데서는 못본거 같습니다;;

아마 창화루 매장에 가면 팔겠죠?

가격은 마켓컬리 판매가 기준

8,900원

오늘은 30% 할인하고 있네요

마라탕이 생각날때,

집에서 쉽게 먹어볼 수 있는 음식이었습니다.

다음에도 맛있는 간편식으로

찾아뵙겠습니다.

이상

패스트 푸드 파이터였습니다.

[간편식 후기] 피코크 진진 멘보샤 _ ★★★★★

패스트푸드파이터 — Sat, 15 Feb 2020 21:03:09 +0900

안녕하세요!

패스트 푸드 파이터입니다.

오늘은 피코크에서 최근에 선보인 신메뉴

'진진 멘보샤'를 맛보았습니다.

'피코크'는 이마트의 간편식 PB브랜드이죠!

이마트와 신세계백화점 등 많은 판매 점포수를 바탕으로

간편식 PB 브랜드 중에서는

가장 대표적인 브랜드이죠!

메가 히트작(?)인 "초마 짬뽕"을 필두로

다양한 맛집들의 상품들을

간편식으로 만들면서

시장의 긍정적인 반응을 얻었습니다.

TV광고도 많이하고,

오너분께서 직접 비밀연구소까지 운영하시며

피코크는 PB 브랜드로서는

굉장히 많이 알려진 브랜드가 되었죠!

그 중에서 오늘은 '피코크'에서

힘(?)주어 만든 듯한 맛집의 상품을 간편식으로 만든

'진진 멘보샤'를 먹어보았습니다.

홍대에 위치한 유명한 중식당 '진진'은

미쉐린 가이드에 선정될만큼 유명한 맛집입니다.

중식의 대가로 불리우는 왕육성 셰프님이 운영하는 중식당으로

다양한 중화요리들을 맛볼 수 있습니다.

그중에서 '멘보샤'는 진진의 시그니쳐 메뉴로

꼽힐만큼 많은 사랑을 받았죠!

그 '멘보샤'를 피코크에서 간편식으로!

먹어보기전부터 매우 기대가 되었고,

피코크 해당메뉴 개발자에게 수고했다고 전해주고 싶네요^^

냉동상품입니다.

당연히 냉동으로 만들수 밖에 없겠죠~

멘보샤는 총 6개 들어있네요!

아! 멘보샤란 간단히 설명을 드리면,

식빵 사이에다가 다진 새우살을 넣고 기름에 튀긴

중화요리입니다.

주로 중식 코스요리의 하나로 맛볼 수 있었죠!

제조원은 농업회사법인 지엔티

냉동육류(돈까스, 탕수육 등)을 주로 만드는 회사인데

이미 노브랜드 상품들도 만들고 있어

피코크에서는 해당 제조원을 택했나 보네요.

'진진' 소개도 알차게 해놓았네요

이제 조리를 해보겠습니다.

기름으로 튀긴 음식들을 맛있게

겉면을 바삭하게 먹으려면

무조건 에어프라이어 조리가 답이죠!

후라이팬 조리보다는 에어프라이어 조리를 강추합니다.

여기서 핵심포인트는

사진과 같이 옆면으로 세워서 넣어줘야합니다

(조리방법에 그렇게 써져있어요^^)

예열시킨 에어프라이어에

170도로 설정후

18~20분 조리하라고 했으니

전 19분 조리하겠습니다^^

이 상품은

중간에 뒤집어주거나 이런거 안해주셔도 됩니다.

이제 완성된 간단히 완성된

멘보샤! 어떤 맛일까요?

타지 않고 맛있게 잘 구워졌네요.

조리방법에

조리후 약 3분간 놔두었다가 먹으라고 해서

기다리는겸 맥주를 세팅하였습니다 ㅎㅎ

맛있습니다!

식빵은 바삭하게 잘 구워졌고,

특히 다진 새우살이

오~ 좋아요! 잘만들었네요

비록 진진에서 멘보샤를 먹어보진 못했지만

왠지 비슷한 맛일거 같을 정도로 맛있네요.

와이프 2개, 제가 순식간에 4개 다먹었네요.

다진 새우살에서도 새우도 잘 씹히고

부드럽고, 간도 딱 맞네요.

맥주와 궁합이 딱! 맞았습니다.

[ 총 평 ]

별 5개 드립니다.

피코크 ㅎㅎ 오랜만에 잘 만들었네요!

[ 구 매 ]

전국 이마트 매장, 신세계백화점, PK마켓 등

그리고 이마트몰, 쓱닷컴

신세계와 관련된 매장 식품관과 온라인몰에서

만나볼 수 있겠죠?^^

가격이 좀 사악하네요.

정상가 9,980원(개당 1,663원꼴이네요)

음..베트남 새우쓰셨을테고

식빵인데,,진진에게 줄 수수료가

많아졌나 봅니다^^

그래도 신제품이라서 할인행사 중이네요.

전 집근처 이마트에서

2,000원 할인된 가격으로 구매했습니다.

오늘 처음으로 별 5개를 줬네요.

내돈 주고 사먹는 진짜 후기입니다^^

다음에도 맛있는 간편식 찾아서 먹어볼게요!

이상

패스트 푸드 파이터였습니다.

[간편식 후기] 비비고 얼큰 버섯칼국수 _ ★★★☆☆

패스트푸드파이터 — Fri, 14 Feb 2020 22:35:36 +0900

안녕하십니까!

패스트 푸드 파이터입니다.

오늘은 와이프님도 약속이 있어

저 혼자 간단하게 해결하기 위해

"비비고 얼큰 버섯칼국수"를 먹어보았습니다.

"비비고"라는 브랜드는 잘 아시죠?

CJ의 대표적인 간편식 브랜드로써,

비비고 왕교자를 성공시키며

다른 간편식까지 활발히 확장시킨

우리나라를 대표할만한 간편식 브랜드라고도 할 수 있겠죠.

그 중에서 오늘은

'얼큰 버섯 칼국수'를 먹어보았답니다.

냉장면에서 한발 더 나아가서

냉동으로 출시된 제품입니다.

아마 원물 건더기를 그대로 살려(급속냉동 시켜)

프리미엄 간편식 칼국수 제품으로 기획했겠죠.

구성품은 냉동면과 냉동 고명이 큰 봉투에 같이 들어있고

액상 소스가 별도로 포장되어 있습니다.

참고로 2인분이라 위 구성품이 각 2개씩 있습니다.

(저는 예전에 미리 먹어서 하나씩밖에^^)

밀가루는 호주산

고명들은 중국산이네요.

(국내산 쓰시지...단가차이도 얼마 안날텐데..^^)

별도의 OEM 없이

씨제이 공장에서 직접 만드네요.

자, 이제 조리를 해볼게요.

물 350ml를 넣어 끓여줍니다.

일반 라면이 500ml인데 반해 물양이 적네요.

물 350ml는 대략 종이컵 2컵

또는 정수기 한컵을 세번

하시면 됩니다.

끓는물에 소스를 넣어주구요.

냉동사태의 소스는 상온에 놔두면

금세 물렁해집니다.

이제 냉동면&냉동 고명을 넣어

5분간 끓여줍니다.

CJ 비비고는 요 냉동고명을 위해

제품을 냉동으로 기획했겠죠~

냉동 고명은 버섯 칼국수 이름답게

느타리버섯이 급속 냉동되어 있습니다.

이제 먹어봅니다.

국물은 칼칼하니 맵습니다.

(전 매운걸 잘 못먹어요^^)

다만 깊은 맛이 조금 떨어지네요.

농도도 너무 묽기도 한거 같고

음..

매운 고추장을 물에 풀어놓은 느낌?

조금 더 걸죽하고

감칠맛이 있었으면 하는 아쉬움이 남네요

느타리버섯이 다른 간편식 면류에 비하면

많고 큰편인데,

그래도 너무 잘게 썰어놨네요 ;;

급속냉동할거면 더 크게 썰어서 냉동시켜도 될텐데

아쉬웠습니다.

그래도 일반 면제품이나 냉장면에 쓰는

건더기는 건조블럭이다 보니

그런게에 비하면 훌륭하지만,

건더기를 최대한 살리고자 냉동을 택했을텐데,

너무 잘게 썰렸어요 ㅎㅎ

면은 평범합니다.

요즘 면 기술이 다들 많이 올라와서

쫄깃하니 괜찮았습니다.

[ 총 평 ]

고명을 기대했었는데 조금 아쉬웠고,

국물은 라면맛에 길들여져서 그런지

감칠맛이 덜했으나,

그래도 먹을만했습니다.

별 3개 드립니다.

[ 구 매 ]

제조사 제품이다 보니

오프라인에서는 어디든 쉽게 찾을 수 있습니다.

단! 냉동코너에 있습니다^^

인터넷에도 어디서든 쉽게 구매가능합니다.

가격은

7,980원(CJ더마켓 기준 정상가)

가격 역시 판매상이 많기 때문에

할인하는 제품 잘 찾아서 구매하시면 됩니다.

이상 비비고의 냉동면 제품을 먹어보았습니다.

다음에도 간편식 후기 들려드리겠습니다.

이상

패스트 푸드 파이터였습니다.

감사합니다.